旬の一品「新烏賊（シンイカ）」

スミイカの赤ちゃん「新烏賊」が入荷しております。

やわらかな食感と上品な甘みは、この季節にしか出会えない格別の味わい。
繊細な握りに仕立てることで、口の中いっぱいに広がる瑞々しい旨みをご堪能いただけます。
旬の一瞬を、神楽坂 鮨りんでぜひお愉しみください。