本物をゆったりと
くつろぎ、味わう

上質な時間

大切な人 と
特別な時間 を
ごゆるり と
お過ごしくださいませ

数寄屋風の落ち着いた店内は
今では素材を確保するのも難しい
「長さ六メートルの美しい国産檜一枚板」を使用した
エル字型カウンターが圧倒的な存在感を放ちます

本格江戸前鮨と
シャンパン・ワイン・日本酒の
マリアージュを醍醐味とした当店では
旬を五感で味わえるコースをご用意しております

また強いお酒を飲み慣れていない方でも
お愉しみいただけますよう
利き酒師が丁寧に
お好みのドリンクをご提案致します

カウンターならではの
背筋がすっとのびる
程よい緊張感

凛とした空気が流れる

記憶に残る 特別な一時を
お愉しみください

お飲物
-Drinks-

お食事
-Foods-

空間
-Space-

Course Menu

KAGURAZAKA course

空席状況・ご予約

◆期間限定6/20~7/31【神楽坂コース】
金賞受賞白ワイン「あさつゆ」で
北海道産毛蟹・ 甘海老とキャビアを味わう

KENZO ESTATE(ケンゾー エステイト)の『あさつゆ asatsuyu』に合わせて、江戸前鮨の伝統を受け継いだ鮨職人が、洋食では味わえない和の繊細な技術で“いかに美味しくワインとの相乗効果を楽しめるか”を追究したコースです。
価格：一人　18,500円(税込)

■コース詳細

◇先付
◇旬の刺身
◇ 甘エビ キャビア添え
◇ 北海道産毛ガニの蟹みそ和え イクラ添え
◇9貫の握り
◇巻物
◇季節の果物
◇KENZO ESTATE『あさつゆ asatsuyu』 ハーフボトル

OMAKASE course

空席状況・ご予約

◆おまかせコース 22品

豊洲市場で仕入れた新鮮なネタを心ゆくまで堪能できるコース。大切な方との記念日や接待にも。季節の日本酒やワインと一緒に・・。

価格：一人　20,000円(税込)

■コース詳細
◇先付け
◇つまみ　六点
◇焼き物　一点
◇一品料理　二点
◇握り　十貫
◇巻き物　一本
◇おわん

TAKEOUT

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