☆三井の寿 秋純吟 Porcini（ポルチーニ）［写真左］
- イタリアンラベルシリーズの「ひやおろし」
- ポルチーニ＝イタリアの松茸といわれる芳香高いきのこ
- その名の通り、ふくよかな香りとやわらかな酸味が特徴
- 食中酒としても相性が良い
- クアドリフォリオを濾過・火入れ殺菌・タンク熟成させた本来の「ひやおろし」
☆純米吟醸 佐近レアル［写真右］
- お米の名人「佐近肇氏」からのブランド米を使用
- 2種類の酵母をブレンドし、海外輸出用として開発された純米吟醸酒
- 白ワインのような甘い香りと豊かな味わいが特徴
- 輸出専用品で、国内では稀少